奥白馬温泉ツアー・旅行（長野県）
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おくはくばおんせん
奥白馬温泉
（長野県北安曇郡小谷村）
温泉の名物
信州の上質な素材で作られるフレンチ
奥白馬温泉のホテルのレストランでは、「信州フレンチ」が楽しめる。料理人をはじめホテルスタッフ自らが育てる自家菜園など、地場産の野菜にこだわり、新鮮な魚介類は信州と日本海を結ぶ塩の道・千国街道を経由して市場から直送。この厳選された食材を用い、世界を舞台に経験を積んだ料理人が腕をふるうフレンチは、軽やかで繊細、ボリュームやカロリーも控え目な料理に仕上げられ、極上の味となっている。
温泉のあれこれ
新しくオープンした伝統的な英国式庭園
2013年夏、「ホテルグリーンプラザ白馬」内にオープンした英国式庭園「白馬コルチナイングリッシュガーデン」は、近隣エリア最大のスケールを誇り、伝統的な英国式庭園の要素をふんだんに取り入れている。緑の芝生や宿根草のボーダー、植物で埋め尽くされたロックガーデンと、壁で囲まれたウォールドガーデンなどで構成される。雪解けから春には、宿根草が咲き、初夏から盛夏にかけては華やかに多くの花々が咲く。
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