戶倉上山田溫泉旅遊 (長野縣)
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TOKURAKAMIYAMADANSEN
戶倉上山田溫泉
(長野縣1000曲市)
温泉の名物
温泉の初夏の風物詩「つけば料理」
戸倉上山田温泉は、千曲川産のハヤ（ウグイ）のつけば料理が名物で、初夏の風物詩。つけばの本来の意味は、春から初夏にかけて千曲川にできるハヤ漁のための仕掛けのこと。戸倉上山田温泉の緑地公園内のつけ場小屋では、天然のハヤを塩焼き、山椒味噌で田楽にした焼き魚「魚田」、天ぷら、唐揚げなどで食べることができる。ハヤは産卵期になると餌を食べないため、内蔵はきれいで、川魚特有の生臭さはなく、淡白な味だ。
温泉のあれこれ
七福神外湯めぐりスタンプラリー
七福神になぞらえた「湯の華銭湯瑞祥」、「つるの湯」、「湯元かめ乃湯」、「戸倉メリーランド白鳥園」、「戸倉国民温泉」、「万葉超音波温泉」の6つの外湯と、カラコロの足湯に入浴し、スタンプを集めると、記念品が進呈される。外湯巡りの楽しみが増えた。
尋找去戶倉上山田溫泉的旅遊團
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