精工螃蟹一日遊&住宿遊|螃蟹之旅&螃蟹之旅2025-2026
【蟹之旅特集】參加Club Tourism的園, 品嚐冬季風味之王“螃蟹”,,帶標籤的品牌螃蟹和整個一只螃蟹、螃蟹全席。等多種内容的團 度過極幸福的時光。
尋找香箱蟹之旅
“香箱蟹”
香箱蟹的特徵
セイコガニ(イメージ)
ズワイガニのメスは「セイコガニ」と呼ばれています。大きさはオスの3分の1ほどと小ぶりですが、小さな殻の中には、グルメを唸らせるカニ味噌がぎっしりと詰まっています。腹をめくると現れる鮮やかな朱色の内子(うちこ)である卵巣は、「赤いダイヤ」ともと呼ばれる至高の一品です。また、腹に抱えた外子(そとこ)である受精卵は、ツブツブの食感が楽しめます。
捕獲香箱蟹的漁場
漁船(イメージ)
セイコガニ(セコガニ)は地域によって呼び名が異なります。石川県では「香箱ガニ」、京丹後では「コッペガニ」と呼ばれており、濃厚なミソや内子(未成熟卵)が食通をうならせます。漁期は11月~12月の約2か月。限られた期間でしか味わえない冬の味覚です。
香箱蟹美味的季節
每年11月左右,香箱蟹可供觀賞。
美味的香箱蟹的最佳季節是11月至12月。

























































