Echizen Crab Day Trips & Accommodation Tours|Crab Tours & Crab Trips 2025-2026

越前ガニの証である黄色いタグがついたオスのズワイガニのことを「越前ガニ」と呼びます。
その中身には、繊細で甘みがある身がぎっしりと詰まり、甲羅の中には、濃厚なコクがあるカニ味噌がたっぷりと入っています。

越前ガニは福井県・越前町の越前漁港をはじめ、三国漁港、福井漁港、敦賀漁港、小浜漁港で水揚げされます。越前ガニは毎年11月6日に漁が解禁され、漁獲されてから生きたままで帰港するのが特徴。新鮮なままの越前ガニが市場へ届けられます。

北陸唯一の海沿いの温泉で、品格あるもてなしに定評がある名湯です。古くは薬師谷の湯谷にあった源泉が地殻変動で移動し、永承年間に海で湧く温泉が再発見され「涌浦」と呼ばれました。1641年には加賀藩主の命で、湯口を囲った湯壷のある湯島が造成され、加賀藩の統制の下でも名湯の評判が高まり、湯島に手舟で通う湯治客も増え、やがて島も拡張。幕末には京の公家も訪れる著名な温泉地となりました。

霊峰白山のふもとに位置する4つの温泉の総称です。山中温泉は、俳聖芭蕉をはじめ古くから多くの文人墨客たちが訪れた温泉地として知られています。片山津温泉は、加賀藩主・前田利明が柴山潟から湧き出す湯を発見したことが始まりと伝えられています。山代温泉は、約1300年前、行基が傷口を湧き水で癒す烏を見て、その湧き水が温泉だったことが始まりといわれています。北大路魯山人も逗留したことで有名です。あわづ温泉は、越前の僧・泰澄大師が奈良時代718年(養老18年)に開いた北陸最古の温泉ともいわれ「美人の湯」としても定評があります。加賀温泉郷の温泉地それぞれに歴史と趣があり、訪れる者を魅了します。

「永平寺精進落としの湯」「関西の奥座敷」として名高い、情緒ある温泉です。各宿泊施設がそれぞれ源泉を所有し、同じ温泉街の中でも宿ごとに少しずつ異なる泉質を楽しむことができます。付近には、豪快な東尋坊や神秘的な雄島、芦原海岸に花菖蒲や釣りが楽しめる北潟湖など、自然美を満喫できます。