今回、旅の友編集部が同行したのは、こだわりの宿に宿泊し、山陽・山陰の郷土の味覚と美しい景色を満喫する旅。穏やかな気候の瀬戸内海に面した山陽側は、安芸の宮島などの名所があるほか、カキやアナゴなど海の幸の宝庫でもあります。一方、日本海側の山陰は、歴史ある町並みが残り、古くから人々に親しまれる名物料理やお菓子を楽しめる地です。ここでは、そんな山陽・山陰の見どころと、ぜひ味わいたい地元の逸品をご紹介します！