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台湾旅行・ツアー台湾旅行・ツアー

台湾のグルメ

グルメ旅に最適な台湾

エネルギッシュなムードあふれる台湾は、屋台が並ぶ夜市や夜遅くまで営業しているスイーツ店やショップもあり、一日中ぶらぶら街歩きができるのも魅力。小龍包、麺料理、中国各地の料理、海鮮料理・・・と、高級レストランから屋台のB級グルメまで、おいしいものが盛りだくさんです。

南国フルーツやデザートを屋台やカフェで味わったり、茶芸館で台湾茶をいただいたりと、女性同士の旅に大人気というのも納得です。気軽に行ける台湾でグルメ三昧の旅をどうぞ!

レストランで食べたい!

小籠包(ショウロンポウ)

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台湾を代表する食事のひとつであり、日本でも人気があります。有名店「鼎泰豊」の小籠包をお召し上がりいただくコースもあります。

海鮮料理

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海に囲まれた台湾だからこそ海の幸も味わえます。様々な食材を使った海鮮料理も人気です。

豚しゃぶのにんにくソース

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日本人の口にも合いやすく、さっぱりとしてやみつきになる味です。

屋台で食べたい!

カラスミ

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世界三大珍味のひとつ。台湾の屋台で売っているものを買ってたべたり、お土産にも最適です。

担仔麺(タンツーメン)

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担々麺と具材は一緒ですが、こちらはまったく辛くなく、海老でとったさっぱり味のだしで、台南の名物です。

肉圓(バーワン)

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九分の名物。周りは餅、中は肉で油で揚げ、甘酸っぱいソースをかけて食べます。

海老焼売

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ぷりっぷりっのえびの歯ごたえが絶妙。海に囲まれた場所だからこそ味わえる味。

豚の角煮

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肉厚で一見重たいように感じますが、味のしみたとろけるようなお肉で美味。

台湾スイーツ!

マンゴーかき氷

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果物がおいしいことでも知られる台湾。暖かい場所で食べるカキ氷の味は特に女性に人気のマンゴーソースをかけて。絶品です。

タピオカミルクティー

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日本でも人気の飲み物。本場台湾では甘さが選べるので、甘いものが苦手な方もぜひお試しください。

芋圓(ユーユェン)

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タロイモでできた餅で、小豆と一緒に夏はかき氷、冬はお汁粉にして食べます。芋の風味が素朴で歯ごたえが癖になる味です。

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